quinta-feira, 9 de abril de 2009

Quinta

Hoje alguns clientes de charqueadas queriam comprar costela e conscientes que o preço mínimo seria em torno de R$ 4,00. Coxão duro para industria preço mínimo a prazo R$ 7,20 kg. No contra e alcatra embora houvessem tido vendas no Rio ontem a vista a R$ 9,00kg e a prazo com R$ 9,20 kg, os frigoríficos estão firmes em suas posições de não vender esses produtos abaixo de R$ 9,50 kg. O mercado do Rio é totalmente diferente das outras unidades do país consumindo carne de boi inteiro, que em São Paulo quase não há mercado e as grandes redes fazem um diस,puta durissima em colocar para seus clientes cortes como alcatra, contra e picanha com preços competitivos, tanto é que hoje ainda tem promoção de picanha a menos que R$ 13,00 kg e alcatra e contra abaixo de R$ 9,00 kg, mesmo sabendo que para repor os seus estoques se continuar o mesmo nível de de oferta de carne de hoje, terão que pagar bem acima desse valor já que os cortes de dianteiro também estão escassos.