Um blog para falar sobre o mercado da carne bovina,suina ,aves e seus cortes no Rio de Janeiro, tentando passar as melhores informações possiveis, do que realmente á falado na Bolsa de Gêneros Alimentícios do Rio de Janeiro, com linguagem simples assim como o clipping de informações importantes de toda a cadeia produtiva.
terça-feira, 14 de abril de 2009
Terça
Hoje o dia continua com pouca oferta de carne bovina. Alcatra e contra-filet falam a a partir de R$ 9,50 kg , com negócios efetuados também a R$ 9,60 e outros frigoríficos com produto tabelado a R$ 10,00 ,mas ventilando a oportunidade de vender a R$ 9,70 kg. Coxão mole vendido a R$ 8,20 , patinho a R$ 7,80 embora tabelado a R$ 8,00 , assim como preço pedido pelo lagarto redondo. No coxão duro o preço menor que ouvi foi R$ 7,60 kg e ainda nos cortes do dianteiro a R$ 6,50 um pelo outro.