Um blog para falar sobre o mercado da carne bovina,suina ,aves e seus cortes no Rio de Janeiro, tentando passar as melhores informações possiveis, do que realmente á falado na Bolsa de Gêneros Alimentícios do Rio de Janeiro, com linguagem simples assim como o clipping de informações importantes de toda a cadeia produtiva.
Hoje foi negociado alcatra a R$ 9,20kg no Rio de Janeiro para grande rede. O contra-filet está menos ofertado nesse momento.
Boi inteiro o pessoal forçando compra a R$ 5,80 x 4,20 x 4,00 conforme falamos ontem.
