Um blog para falar sobre o mercado da carne bovina,suina ,aves e seus cortes no Rio de Janeiro, tentando passar as melhores informações possiveis, do que realmente á falado na Bolsa de Gêneros Alimentícios do Rio de Janeiro, com linguagem simples assim como o clipping de informações importantes de toda a cadeia produtiva.
No Rio foi negociado alcatra resfriada a R$ 9,80a prazo e a R$ 9,65 a vista. O Contra filet foi negociado a R$ 10,00 a prazo.,mas sem grandes volumes.O mercado foi muito travado.Houve procura de duro e peito para a industria.
