Um blog para falar sobre o mercado da carne bovina,suina ,aves e seus cortes no Rio de Janeiro, tentando passar as melhores informações possiveis, do que realmente á falado na Bolsa de Gêneros Alimentícios do Rio de Janeiro, com linguagem simples assim como o clipping de informações importantes de toda a cadeia produtiva.
Houve oferta de dianteiro sem osso a R$ 6,30 kg e ainda peito isolado para industria a R$ 6,50/6,60 e coxão duro para industria a R$ 8,50/8,60.
Alacatra a R$ 10,00 kg e contra filet a R$ 11,00
