Segunda a tarde

Obtive informações firmes que na sexta-feira pela tarde,um supermercado considerado grande pagou na alcatra pura R$ 9,20 a prazo. Esse mesmo mercado até próximo ao meio dia somente admitia pagar R$ 8,80 a prazo. Isso significa que os vendedores não arredaram os pés como previam os compradores.

Segunda-feira

Como em todas as segundas , normalmente o mercado fica quieto, mas hoje provavelmente seja um dia em que os compradores que precisam de carne para chegar até sexta, tenham que se movimentar para dar tempo de vender nos supermercados no dia das mães. Quem perde muito com isso devido a distancia ,são as plantas localizadas em Rondônia, Pará, Acre e Maranhão pois as que saírem hoje vão chegar encima da hora. As plantas mais próximas ao Rio tem mais espaço para negociar os seus produtos com mais calma e tentar melhores preços.

Risotto de Palmito

2 cebolas grandes picadas 2 chávenas de chá de arroz arbóreo 2 chávenas de chá de palmito cortado em fatias 250ml de vinho branco seco 1,2l de caldo de galinhasal a gosto 1/2 chávena de chá de queijo parmesão ralado grosso Numa panela derreter a manteiga e refogar a cebola. Juntar o arroz e o palmito e cozinhar por uns quatro minutos, mexendo sempre.Junte o vinho e deixe evaporar.Acrescente o caldo aos poucos, sal a gosto e cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até que o arroz esteja macio e quase todo o líquido tenha sido absorvido.Para servir coloque em pratos fundos e por cima espalhe o queijo parmesão. Muito bom ! Cada vez gosto mais de risottos.... chavena = xicara Informação: PTITCHEF

Tyson

Tyson inaugura sede em Curitiba

São Paulo, SP, 30 de Abril - A Tyson do Brasil anuncia a inauguração da sua sede corporativa em Curitiba (PR). O endereço do escritório é Al. Carlos de Carvalho, 555, 17º andar – Centro – CEP 80430-180 – Curitiba (PR). Tel.: (41) 3259-5000. A Tyson Foods é a maior processadora mundial de carne de frango, bovina e suína. Tem clientes e consumidores nos Estados Unidos e em mais de 90 países. Chegou ao Brasil em setembro de 2008, com unidades de produção de carne de frango nas cidades de São José e Itaiópolis, em Santa Catarina, e Campo Mourão, no Paraná.

(Tyson Foods) (Assessoria de Comunicação)- Avisite

Quinta-Feira

Mercado complicadissimo, pois os compradores querem pagar os mesmos preços da semana passada no alcatra e contra e os frigorificos aceitando em conversar a partir de R$ 9,00 a prazo até R$ 9,80 kg (Isso mesmo), dependendo da região. Carne com osso ouvi falar em R$ 5,80 x 4,20 kg.

Terça-Feira (tarde)

Em continuação as informações de mercado ., os frigoríficos estão pedindo na alcatra e contra-filet entre R$ 9,20 a R$ 9,50 kg. Os compradores não estão acreditando , em função dos preços praticados pelo mercado na semana passada (R$ 8,80 kg) e cujos produtos adquiridos estão sendo recebidos nessa semana e acham que não tem fundamento esses novos preços. Como na semana que vem inicia-se o mês e normalmente tem havido diminuição de ofertas nesse período , acredito que o mercado só vai mesmo se definir para esses dois produtos na próxima quinta-feira.

Arantes

Nova M. Verde: Frigorífico Arantes continua fechado Ascom Famato Os pecuaristas de Nova Monte Verde do Norte esperam para a próxima quinta-feira (30 de abril) uma proposta da diretoria do Grupo Arantes. Até lá, as atividades do frigorífico continuarão bloqueadas pelos produtores que querem receber os R$ 6 milhões que o grupo está devendo.“Nós queremos receber os atrasados e eles dizem que não têm dinheiro e que esse montante de seis milhões de reais só será pago através do Plano de Recuperação Judicial. Isso nós não aceitamos”, disse o pecuarista e associado do Sindicato Rural Jeremias Prado dos Santos. Revoltado, acrescentou: “só vamos liberar a entrada de boi no frigorífico depois de negociado; enquanto isso, vamos ficar aqui por tempo indeterminado”. Fonte: Bastidores do Poder - MT

Terça-Feira

O mercado ainda agora pela manhã ainda indefinido. Soube que em São Paulo o preço é de R$ 5,00 casado a prazo, mas com vendas paralisadas. No Rio foi vendido fígado a R$ 2,90 kg , Bucho a R$ 4,70 e mocotó a R$ 2,00 kg. Alcatra e contra ainda não foi falado. Estamos colocando o preço da reunião da BGA-RJ de ontem com sugestões de preços.

Queda Abate MS

O número de bovinos abatidos no primeiro trimestre deste ano em Mato Grosso do Sul foi 12% menor que no mesmo período do ano passado, segundo dados da SFA (Superintendência Federal de Agricultura). São 738.554 animais abatidos ao passo que no período de janeiro a março de 2008 foram 844.901 bovinos. Em março a redução foi de 8,23% em relação ao mesmo período de 2008.A diferença entre os abates no primeiro trimestre deste ano e do ano passado equivale a 106.347 animais a menos.Hoje 18 frigoríficos do Estado estão fechados. Os pequenos já enfrentavam dificuldades para comprar animais desde o primeiro semestre do ano passado e a restrição de crédito afetou também os grandes.O grupo Independência, que fechou três unidades no Estado informou que vai retomar os abates em Nova Andradina Informações: Campo Grande News

Gripe Suina

O Brasil deveria tomar medidas mais eficazes contra essa gripe, pois depender dos comandantes de vôos para informar da presença de doentes nas aeronaves ou ainda os funcionarios dos aeroportos receberem vôos oriundos de áreas infectadas com o uso da mascara não adianta, pois sómente vai protegê-los e deixar, caso haja alguém doente que passe despercebido, infectar a população que está no aeroporto e nas ruas. Porque não fazer como na Asia ou seja usar computador para detectar esses provaveis doentes pelo calor do corpo e colocá-los em quarentena ?