Um blog para falar sobre o mercado da carne bovina,suina ,aves e seus cortes no Rio de Janeiro, tentando passar as melhores informações possiveis, do que realmente á falado na Bolsa de Gêneros Alimentícios do Rio de Janeiro, com linguagem simples assim como o clipping de informações importantes de toda a cadeia produtiva.
quinta-feira, 18 de junho de 2009
Quinta-feira
Hoje existe oferta de alcatra e contra filet a R$ 8,00 kg., mas os supermercados querem pagar no maximo R$ 7,80 kg. Dianteiro 03 cortes foi negociado a R$ 5,40 kg. Lagarto falam em R$ 7,60 assim cmo o patinho e coxão duro a R$ 7,50. Coxão Mole a pedida R$ 7,90 . Ainda não tenho informações de carne com osso.