Um blog para falar sobre o mercado da carne bovina,suina ,aves e seus cortes no Rio de Janeiro, tentando passar as melhores informações possiveis, do que realmente á falado na Bolsa de Gêneros Alimentícios do Rio de Janeiro, com linguagem simples assim como o clipping de informações importantes de toda a cadeia produtiva.
Boi com osso a pedida R$ 5,80 x R$ 4,20 x R$ 3,80, sendo dianteiro isolado a R$ 4,30 kg.
Alcatra e contra filet a pedida entre R$ 8,70 e R$ 8,80 e alguns pedem até R$ 9,00 kg.
