quinta-feira, 13 de janeiro de 2011

36 anos de exportação de carne de frango

Campinas, 13 de Janeiro de 2011 - Iniciadas em 1975, com apenas 3,5 mil toneladas, já em 1980 as exportações brasileiras de carne de frango ultrapassavam a marca anual das 100 mil toneladas. Mas o grande “boom” do setor só ocorreria um quarto de século depois dos primeiros embarques quando, com nova política de estímulos, as vendas externas do produto alcançaram a marca do milhão de toneladas.
Foi no primeiro ano deste século (2001) que isso aconteceu e, desde então, as exportações brasileiras têm crescido de forma praticamente contínua. Na verdade, nesses 10 anos, a expansão só foi interrompida em duas ocasiões, mas por fatores estranhos ao setor: em 2006, em decorrência da crise da Influenza Aviária; e em 2009, com a crise econômica mundial. Mesmo assim, neste último caso, manteve-se praticamente o mesmo volume do ano anterior (redução de apenas 0,3%).
Uma das melhores demonstrações da pujança atual do setor – que em 2010 contribuiu com cerca de 3,37% da receita cambial brasileira – está na evolução histórica do volume exportado: nos primeiros 25 anos foram, ao todo, 7,7 milhões de toneladas de carne de frango. Já nesta primeira década dos anos 2000 exportou-se quase 3,5 vezes mais – perto de 27 milhões de toneladas no curto espaço de 10 anos.
Com esse nível de evolução, as exportações passaram a absorver volume cada vez maior da produção brasileira de carne de frango. Em 2000, elas corresponderam a 15% da produção total. Em 2010, a pelo menos o dobro (31% se alcançada uma produção de 12,3 milhões de toneladas).
Esse índice, é verdade, deve apresentar ligeira redução em relação aos dois anos anteriores (2008 e 2009), quando as exportações corresponderam a 33% do total produzido no País. Mesmo assim coloca em destaque a importância do segmento exportador para todo o setor produtivo do frango (matrizes, pintos comerciais, produtores, abatedouros, mercado interno, etc.). E isso, somado à contribuição proporcionada ao Brasil na captação de divisas, impõe total apoio oficial à atividade.

(AviSite) (Redação)