CORTES | R$ |
ACÉM | 5,80 |
PALETA COMPLETA | 5,80 |
PEITO | 5,80 |
NOIX - PONTA C.TRA FILÉ | 8,20 |
PICANHA CHURRASCO | 18,20 |
PICANHA NOBRE | 14,70 |
PICANHA B S/PELE CONG. | 12,00 |
FILÉ MIG. S/ CORDÃO 4/5 | 15,30 |
FILÉ MIG. S/ CORDÃO 3/4 | 14,90 |
CONTRA FILE SEM NOIX | 9,00 |
CONTRA FILE COM NOIX | 8,50 |
MIOLO DE ALCATRA | 9,00 |
ALCATRA C/ MAMINHA | 8,50 |
MAMINHA | 9,00 |
COXÃO MOLE | 8,00 |
COXÃO DURO | 7,40 |
PATINHO | 8,00 |
LAGARTO | 7,90 |
MÚSCULO | 6,00 |
CAPA CONTRA-FILÉ | 5,50 |
FRALDINHA | 6,90 |
ALCATRA COMPLETA CHURRASCO | 11,70 |
ALCATRA COMPLETA | 9,80 |
CUPIM COMERCIAL | 5,80 |
MIÚDOS | R$ |
BUCHO | 5,90 |
RABO | 6,50 |
CORAÇÃO | 1,80 |
FÍGADO | 3,50 |
LÍNGUA | 3,60 |
MOCOTÓ | s/v |
Um blog para falar sobre o mercado da carne bovina,suina ,aves e seus cortes no Rio de Janeiro, tentando passar as melhores informações possiveis, do que realmente á falado na Bolsa de Gêneros Alimentícios do Rio de Janeiro, com linguagem simples assim como o clipping de informações importantes de toda a cadeia produtiva.