Um blog para falar sobre o mercado da carne bovina,suina ,aves e seus cortes no Rio de Janeiro, tentando passar as melhores informações possiveis, do que realmente á falado na Bolsa de Gêneros Alimentícios do Rio de Janeiro, com linguagem simples assim como o clipping de informações importantes de toda a cadeia produtiva.
Hoje foi negociado boi inteiro na segunda forma traseiro a R$ 5,50 kg e dianteiro R$ 3,90 kg. Contra e alcatra continua com pouca oferta os mercadistas querendo pagar no maximo R$ 8,80 kg e o povo do frigorifico batendo firme em R$ 8,90 no minimo.
