Cortes

No Rio hoje falam de alcatra e contra entre R$ 11,50 kg a R$ 12,00 kg. Dizem que uma grande rede de mercados comprou a R$ 12,00 kg , mas não foi confirmado. Dianteiro de boi de 45 kg foi vendido a R$ 3,30 kg e coxão duro no saco a R$ 6,30 kg. Quanto a peito no saco para industria,  o ultmo ptreço foi de R$ 4,00 a vista.