Campinas, 11 de Maio de 2011 - Pelas mais recentes projeções da CONAB, em 2011 a disponibilidade per capita de carnes no Brasil deve ficar próxima dos 99 kg. E a maior participação nesse volume será da carne de frango, com 46,3% do total.
Notar, aqui, que as projeções da CONAB são anteriores à divulgação, pelo IBGE, dos resultados finais do censo de 2010. Por isso, o contingente populacional tomado como referência se encontra ligeiramente acima da população efetiva de 2011.
Isso considerado, a disponibilidade efetiva tende a ser maior que a apontada, devendo ficar muito próxima dos 100 kg per capita. Superar esse volume também não é impossível.
Notar, aqui, que as projeções da CONAB são anteriores à divulgação, pelo IBGE, dos resultados finais do censo de 2010. Por isso, o contingente populacional tomado como referência se encontra ligeiramente acima da população efetiva de 2011.
Isso considerado, a disponibilidade efetiva tende a ser maior que a apontada, devendo ficar muito próxima dos 100 kg per capita. Superar esse volume também não é impossível.
(AviSite) (Redação)
