Um blog para falar sobre o mercado da carne bovina,suina ,aves e seus cortes no Rio de Janeiro, tentando passar as melhores informações possiveis, do que realmente á falado na Bolsa de Gêneros Alimentícios do Rio de Janeiro, com linguagem simples assim como o clipping de informações importantes de toda a cadeia produtiva.
Hoje já existe no Rio de Janeiro oferta de alcatra e contra filet de frigorifico considerado grande a R$ 9,50 kg e não estão conseguindo venda com facilidade.
Provavelmente as vendas sómente acontecerão amanhã e sexta.
