Maior exportador de carne do mundo, o Brasil vai mostrar aos visitantes da World Food Moscou 2010, de 14 a 17 de setembro, a excelência da sua carne, presente em mais de 150 países
Maior exportador de carne do mundo, o Brasil vai mostrar aos visitantes da World Food Moscou 2010, de 14 a 17 de setembro, a excelência da sua carne, presente em mais de 150 países. De janeiro a agosto desse ano o Brasil exportou 889,5 mil toneladas equivalente carcaça (Ton CWE), das quais 255 mil de toneladas foram para a Rússia. Investimento em pesquisa, melhoramento da genética, alta tecnologia, responsabilidade social e respeito ao meio ambiente são os alicerces da qualidade da carne brasileira. “Para a ABIEC é motivo de orgulho trazer o sabor do nosso churrasco para Moscou, principalmente porque a Rússia é o nosso maior importador de carne bovina in natura”, destacou o presidente da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (ABIEC), Otávio Cançado.
O tradicional churrasco brasileiro será atração do estande Brazilian Beef na World Food Moscou localizado no Pavilhão 1, A 139. O churrasco tem encantado o consumidor mais exigente em diversas feiras do mundo, entre elas a Sial em Paris e a Anuga em Colônia. O Projeto Brazilian Beef é uma parceria da ABIEC e da Apex-Brasil.
Além de levar o sabor da carne brasileira ao consumidor russo, a ABIEC vai mostrar aos visitantes da feira como e possível produzir carne a partir de um rebanho de 193 milhões de cabeça de gado sem agredir ao meio ambiente. A questão ambiental, também é uma preocupação constante das indústrias frigoríficas que selecionam seus fornecedores a partir de padrão sócio-ambientais estabelecidos.
A biodiversidade brasileira corresponde a 40% do total mundial, uma reserva que outros países já consumiram, mas que no Brasil ainda está preservada. É esta riqueza que preservamos e aprendemos a utilizar com consciência ambiental e com responsabilidade social.
Frigoríficos presentes na World Food Moscou 2010:
Cooperfrigu
Frigorífico Mataboi S. A.
Marfrig Alimentos S.A. (também possui estande próprio, Pavilhão 1, A 151)
Minerva S. A
Tatuibí – Rodopa Exportação de Alimentos e Log. Ltda.
Fonte: Apex-Brasil
