Um blog para falar sobre o mercado da carne bovina,suina ,aves e seus cortes no Rio de Janeiro, tentando passar as melhores informações possiveis, do que realmente á falado na Bolsa de Gêneros Alimentícios do Rio de Janeiro, com linguagem simples assim como o clipping de informações importantes de toda a cadeia produtiva.
A maioria dos frigorificos estão pedidndo no mínimo R$ 9,00 na alcatra e no contra file , sendo que alguns nesse corte chega a pedir R$ 9,20 kg no mínimo, devido a menor oferta.
Vamos ver como se portarão as vendas,
