Um blog para falar sobre o mercado da carne bovina,suina ,aves e seus cortes no Rio de Janeiro, tentando passar as melhores informações possiveis, do que realmente á falado na Bolsa de Gêneros Alimentícios do Rio de Janeiro, com linguagem simples assim como o clipping de informações importantes de toda a cadeia produtiva.
No Rio o boi interio havia sido vendido a R$ 8,00 x 4,30 x 4,30 , mas depois os frigorificos aumentaram a pedidada para R$ 8,00 x 4,50 x 4,50 .
Coxão duro para industria vendido a R$ 8,20 kg
