Rússia está pagando preços recordes por carne uruguaia

A Rússia é o principal cliente do Uruguai para carne bovina e mostra uma demanda firme, mantida e com valores que marcam tendência de alta. Os preços por cortes de dianteiro conhecidos como Chuch & Blade valem hoje US$ 4.800 por tonelada FOB e chegam a US$ 5.000 por tonelada com custos mais frete, representando um recorde absoluto na história da pecuária uruguaia. Hoje, o mercado russo é o principal dinamizador dos valores da tonelada uruguaia, que também está em níveis recordes ao chegar a uma média de US$ 3.738, segundo dados do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC).