Frigorífico foi interditado por não cumprir exigências conforme TAC expedido em 2008

Foram encontradas irregularidades em instalações, equipamentos e na aplicação do Programa de Boas Práticas de Manipulação Na última sexta-feira (22), um frigorífico classificado como matadouro de bovinos e suínos, localizado em Araxá, foi interditado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). O frigorífico Pacheco, de acordo com o ministério apresentava diversas irregularidades. A interdição ocorreu porque o estabelecimento não atendia aos requisitos previstos na legislação, como forma de evitar eventuais riscos à inocuidade dos produtos. No site do Ministério da Agricultura foi postada uma nota de esclarecimento na noite do dia 22 de maio.De acordo com a nota, não conformidades foram constatadas durante supervisões realizadas no ano passado pelo Serviço de Inspeção de Produtos Agropecuários (Sipag), da Superintendência Federal de Agricultura no Estado de Minas Gerais (SFA/MG). Foram encontradas deficiências em instalações, equipamentos e na aplicação do Programa de Boas Práticas de Manipulação, não corrigidas de forma satisfatória no prazo estabelecido. Mediante o relatório de inspeção emitido pelo Mapa, o Ministério Público do Estado de Minas Gerais firmou um Termo de Ajuste de Conduta (TAC) com o estabelecimento, que permanece interditado até que as exigências sejam cumpridas e uma nova supervisão constate a regularidade da situação. Nesta segunda-feira (25), o proprietário do local, Geraldo Pacheco, se desloca para Belo Horizonte com objetivo de reverter a situação e tentar negociar a voltar do funcionamento normal. Para que todas as exigências do Ministério da Agricultura sejam cumpridas, o empresário estima que terá que investir cerca de R$ 2 milhões.O frigorífico trabalhava no abate de bovinos e suínos abastecendo a região do Triângulo Mineiro, Belo Horizonte e parte de São Paulo. A ação que resultou na interdição do local é um procedimento de rotina do Ministério da Agricultura. Fonte: Jornal Araxá