Um blog para falar sobre o mercado da carne bovina,suina ,aves e seus cortes no Rio de Janeiro, tentando passar as melhores informações possiveis, do que realmente á falado na Bolsa de Gêneros Alimentícios do Rio de Janeiro, com linguagem simples assim como o clipping de informações importantes de toda a cadeia produtiva.
Os frigorificos acacabaram vebndendo alcatra e contra a R$ 8,00 kg , por mais resistencia que tiveram . Quem se dispos a comprar sómente pagou esse preço.
Carne com osso de boi inteiro 5,70 x, 4,20 x 3,80
