Carne de frango: volume do primeiro trimestre ignorou mercado

Campinas, 8 de Julho de 2010 - Os dados do IBGE relativos ao abate inspecionado de frangos confirmam que o setor produtivo não levou em conta que o consumo do primeiro trimestre do ano é, normalmente, não só um dos mais fracos do ano mas, em especial, declaradamente menor que o do último trimestre do ano anterior: Assim, o volume registrado no período janeiro-março de 2010 foi até ligeiramente superior ao do trimestre anterior, o quarto de 2009.


Em 2009 não foi assim: compelido pela crise, o setor desacelerou a produção e fechou o primeiro trimestre do ano com uma produção quase 9% menor que a do último trimestre de 2008. Como corolário desse desempenho, sem dúvida, os preços internos do frango no período valorizaram-se 5,5% em relação a média alcançada no mesmo trimestre do ano anterior. Mas, além disso, obtiveram – em pleno ápice da crise econômica mundial – um modesto mais inédito ganho de 3,6% sobre o quarto trimestre de 2008.