São Paulo, SP, 4 de Outubro de 2010 - A carne de frango, após um período contínuo de alta, começa a apresentar sinais de desaceleração. Nos últimos três dias, o quilo da ave viva recuou 5% nas granjas paulistas.
O quilo, que era de R$ 2 no início de semana, estava em R$ 1,90 ontem.
Apesar dessa queda de preço, o frango ainda acumula alta de 36% nas granjas nos últimos 12 meses.
A carne suína segue caminho inverso. A arroba já chega a ser comercializada a R$ 61 em alguns frigoríficos de São Paulo, valor que não era registrado desde dezembro de 2008.
A alta se deve à menor oferta de suínos para abate, um problema que ocorre também na pecuária.
A redução de bois prontos para o abate mantém a arroba em R$ 92 em São Paulo.
O quilo, que era de R$ 2 no início de semana, estava em R$ 1,90 ontem.
Apesar dessa queda de preço, o frango ainda acumula alta de 36% nas granjas nos últimos 12 meses.
A carne suína segue caminho inverso. A arroba já chega a ser comercializada a R$ 61 em alguns frigoríficos de São Paulo, valor que não era registrado desde dezembro de 2008.
A alta se deve à menor oferta de suínos para abate, um problema que ocorre também na pecuária.
A redução de bois prontos para o abate mantém a arroba em R$ 92 em São Paulo.
(Folha de São Paulo) (Mauro Zafalon)
