sexta-feira, 18 de junho de 2010

Leite creme com nozes - Sobremesa do dia

Tipo de receita: Sobremesa 

Número de doses: 4 

Tempo de Preparação: 20 Minuto(s)

Tempo de Confecção : 0 Minuto(s)

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

0,5 l de leite
1 casca de limão
1 pau de canela
150 g de açúcar
100 g de miolo de noz moído
Canela em pó e metades de nós para decorar

Preparação:

Ferva o leite com a casca de limão e o pau de canela.Retire e reserve.
Á parte, misture o açúcar com o miolo de noz moído e adicione-lhes o leite,aos poucos sem deixar de mexer.
De seguida leve ao lume (fogo) ,sem parar de mexer com uma colher de pau,até levantar fervura.Retire do lume (fogo) e rejeite a casca de limão e o pau de canela.
Divida por várias taças individuais e decore com canela em pó e metades de miolo de noz.
E depois....é só lamber-se...